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:: Cultivo de Camarão de Água-doce

A criação do camarão de água doce Macrobrachium rosenbergii iniciou-se no Brasil, no final da década de 70, em Pernambuco, pelo Departamento de Oceanografia da Universidade Federal de Pernambuco.

Originário do sudeste asiático e das ilhas do Pacífico e conhecido aqui como gigante-da-malásia, pitu-havaiano ou camarão-da-malásia, é a espécie, de água doce, mais usada nas criações. É cultivado em quase todos os estados brasileiros.

Camarão de água doce (Macrobrachium rosenbergii)

Um dos principais obstáculos para o desenvolvimento de criações comerciais de camarões de água doce, é a obtenção, por parte dos produtores, das pós-larvas no tempo certo durante todo o ano.

Os três pontos fundamentais do processo de cultivo são:

:: Reprodução

:: Larvicultura

:: Engorda

:: Sistema de Produção

O sistema normalmente praticado é o semi-intensivo, com viveiros de fundo natural, retangulares, providos de monge e circulação de água.

:: Hábitos

Como todo camarão de água doce, o M. rosenbergii é rastejante e prefere lugares sem a incidência de luz solar direta.

:: Alimentação

Quanto à alimentação é um animal onívoro, podendo comer insetos aquáticos e suas larvas, vermes, pequenos moluscos, algas, etc, podendo apresentar canibalismo.

:: Temperatura

A temperatura ideal para esta espécie está na faixa de 25 a 31ºC, acima de 35ºC o animal sofre estresse, contudo ele suporta mais ao calor que ao frio.

:: Ciclo de Vida

O M. rosenbergii possui um ciclo de vida dividido em quatro fases distintas: ovo, larva, pós-larva e adulto.

:: Cultivo de Camarão de Marinho

O crescimento do cultivo de camarão marinho no Brasil na última década, tem por base a crescente demanda do produto no mercado interno e externo, com preço atrativo, alta rentabilidade e sua capacidade geradora de emprego e renda.

A produção total de camarão cultivado no Brasil no ano de 2001, foi de 40.000 toneladas, caracterizando a região nordeste como a grande produtora com 37.575 toneladas, 94% da produção total e ocupando uma área produtora em torno de 95% da área de cultivo conforme tabela abaixo:

Crescimento da Carcinicultura Brasileira - 1997/2001

Itens/Anos	1997	1998	1999	2000	2001

.Área de viveiros em hectares	3.548	4.320	5.200	6.250	8.500

.Produção em toneladas	3.600	7.250	15.000	25.000	40.000

.Produtividade em kg/ha/ano	1.015	1.680	2.885	4.000	4.705

Fonte : ABCC

O rápido desenvolvimento da carcinicultura não devera evoluir sem a preocupação com as questões ambientais.