Visando difundir o cultivo de peixes (piscicultura), a Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (Fiperj) participou de duas ações por meio do Escritório da Região Serrana. No último dia 6, a Fiperj fez parte do espaço do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Estado do Rio de Janeiro (Sebrae-RJ) na Feira de Moda Íntima, Praia e Fitness 2016 (Fevest) de Nova Friburgo, onde expôs um aquário de trutas junto aos produtos da Associação de Truticultores de Nova Friburgo (ATNF). No mesmo dia, foi celebrado o pré-lançamento da lei municipal “Festa da Truta de Nova Friburgo”, cujo documento foi elaborado em parceria com a Fundação.

Fevest 2016 - A feira foi reformulada este ano, passando a incluir potencialidades econômicas da região por meio do estande “Vocações Regionais” do Sebrae. A Fiperj ainda apresentou a instituição por meio de banner e atendeu os interessados na piscicultura. Também foram expostos produtos à base de truta da ATNF (como caviar, truta defumada, filé congelado) e de tilápia, de tilapicultores de Teresópolis. Outras vocações da região apresentadas foram: cachaça, cervejas especiais, cafés, chocolate, morango e outros produtos agrícolas, turismo, e metal mecânico.

Lei municipal – Após a abertura da feira, o secretário municipal de Agricultura, Selmo Santos, realizou o pré-lançamento da lei “Festa de Truta de Nova Friburgo”, a ser instituída no segundo sábado de julho. O objetivo é reconhecer a importância da cadeia de produção regional de truta, que gera impacto na gastronomia e afeta positivamente o turismo local. O documento foi elaborado pela Prefeitura Municipal por meio da Secretaria de Agricultura em parceria com o Sebrae e a Fiperj.