..: FIPERJ - Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro

:: Maricultura - Moluscos Bivalves -

A Maricultura envolve várias etapas: pesquisa básica, produção de biomassa, extensão, industrialização, comercialização e transporte. Portanto, para o desenvolvimento da maricultura, torna-se necessário o repasse desta tecnologia as comunidades pesqueiras, resultando no benefício sócio-econômico e o resgate da cultura caiçara.

O Estado do Rio de Janeiro é geograficamente privilegiado possuindo o terceiro maior litoral, recortado por baías, enseadas, lagoas costeiras, estuários e manguezais, que criam ecossistemas de grande produtividade, propícios à maricultura.

Cultivo de Coquille em lanternas

A FIPERJ, vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Abastecimento, Pesca e Desenvolvimento do Interior, desenvolve trabalhos em parceria com Prefeituras Municipais e produtores privados para o fomento desta atividade.

Cultivo de Mexilhão (Long Line)

É importante destacar, que a pesca marinha não é uma fonte inesgotável de recursos, ao contrário da demanda por esses produtos. Devido ao crescimento da população e mudanças nos hábitos alimentares, o preço do pescado, vem aumentando continuamente, afastando uma parcela significativa de consumidores, dessa excelente fonte de proteína animal. Essa tendência só será revertida com fornecimento regular de produtos de qualidade, provenientes da aqüicultura.

:: Sistemas de Criação :

:: O sistema de criação é do tipo “long-line”, que consiste na engorda destas espécies em cordas ou lanternas fixadas a cabos, com flutuadores, onde se desenvolvem até alcançar o tamanho comercial.
Este sistema é uma técnica que permite o crescimento dos animais na coluna d’ água, suspensos do fundo marinho, não havendo necessidade de tratos especiais e nem de alimentação artificial, pois retiram seus nutrientes pela filtragem da água.

Fazenda Marinha Cultivo de Moluscos Bivalves

:: Cuidados Necessários

A área de implantação do sistema de cultivo, deverá acompanhar os seguintes critérios:

Circulação de Água - Profundidade - Salinidade - Temperatura - Alimento

:: Espécies mais cultivadas no Rio de Janeiro

:: Coquilles (Nodipecten nodosus) Espécies de hábito bentônico com grande
sensibilidade a variação de salinidade.O crescimento até a fase comercial é de 12 a 18 meses.

:: Mexilhão (Perna perna) Espécie que se fixa a costões rochosos na faixa da variação de maré. Seu cultivo pode variar de 8 a 10 meses de acordo com a produtividade do local.

:: Ostras do Mangue (Crassostrea rhizophorae) Espécie com características estuarinas que se fixam nas raízes de mangue.Suportam variedade de salinidade e amplitude de maré.