Os Médicos Veterinários da área de higiene e tecnologia do pescado da Fundação Instituto de Pesca-Fiperj (órgão vinculado à Secretaria de Estado de Desenvolvimento Regional), Flávia Calixto e Diego Ribeiro participaram do XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos realizado em Gramado-RS, entre os dias 23 e 26 de abril.

Foram apresentados sete trabalhos científicos em parceria com outras instituições de pesquisa e ensino como a Universidade Federal Fluminense-UFF, o Centro Universitário Augusto Mota-UNISUAM e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária-EMBRAPA.

Os técnicos participaram de mesas redondas e processos de discussões técnicas, além de reunião extraordinária com membros do Colégio Brasileiro de Aquicultura sobre as próximas atividades do Colégio. Entre elas, o processo de organização de um curso de coleta e remessa de material de peixes para laboratório, que será promovido pelo Colégio Brasileiro de Aquicultura e realizado na Faculdade de veterinária da UFF.