A pesquisadora em tecnologia do pescado da Fiperj, Flávia Calixto, foi entrevistada pelo Proteste, com o objetivo de esclarecer dúvidas comuns aos consumidores de pescado. O consumo destes produtos aumenta na época da Semana Santa e são muitos os questionamentos da população.

A entrevista pode ser lida no site da Proteste, no link: https://www.proteste.org.br/alimentacao/carne/noticia/pascoa-aprenda-a-escolher-um-bom-peixe-e-como-armazenalo