Terça-feira 05 de Julho de 2022

Desempenho zootécnico e parâmetros fisiológicos de tilápia-do-Nilo e carapeba alimentadas com dietas nutracêuticas no Estado do Rio de Janeiro.

O Estado do Rio de Janeiro, com seu extenso litoral e abundante hidrografia apresenta áreas potenciais para aquicultura, inclusive na região serrana. As macroalgas marinhas apresentam grande potencial nutracêutico e estudos que viabilizem o cultivo de macroalgas e estimulem seu uso na alimentação dos organismos aquáticos são importantes para o desenvolvimento aquícola do Estado. Este projeto objetiva avaliar o efeito da inclusão de farinha de macroalgas, como alimento nutracêutico, na alimentação de peixes de interesse para a aquicultura continental e marinha fluminense. Será avaliado o melhor desempenho produtivo e o perfil dos nutrientes dentre as macroalgas nativas Kappaphycus alvarezii, Ulva flexuosa, U. fasciata, Hypnea musciformis e Gracilaria birdiae para a fabricação de farinhas, e a sua inclusão em dietas formuladas para peixes de água doce e marinhos. Essas farinhas serão testadas em tilápia Oreochromis niloticus e carapeba Eugerres brasilianus. Será avaliado o desempenho produtivo, composição proximal, a deposição de nutrientes e energia, a composição da microbiota intestinal, as características histológicas do intestino e parâmetros sanguíneos dos animais ao final dos experimentos. Uma série de efeitos nutracêuticos atribuídos às macroalgas já foi descrita na literatura; porém, a avaliação do seu uso em dietas formuladas para peixes marinhos e de água doce é emergente no Brasil. Desta forma, o presente estudo trará resultados inéditos a respeito dos benefícios das farinhas das macroalgas no crescimento, ganho de nutrientes e energia, microbiota intestinal, aspectos histológicos do trato digestório e características sanguíneas das espécies de peixes citadas.

Parcerias: UNIFESO; JBRJ; UFMG; CAUNESP; UFSC; CIIMAR; FIPERJ (Coordenação do projeto).


Financiamento: FAPERJ.


Pesquisadores
  • Rodrigo Takata - coordenador
    Fiperj - http://lattes.cnpq.br/1986643293139767


  • Beatriz Castelar Duque Estrada
    Fiperj - http://lattes.cnpq.br/4973080003190965


  • Wanessa de Melo Costa
    Fiperj - http://lattes.cnpq.br/6989423470662033


  • Lícius de Sá Freire
    Fiperj


  • Marcelo Duarte Pontes
    Fiperj - http://lattes.cnpq.br/4127056766638104


  • Giselle Eler Amorim Dias
    Fiperj - http://lattes.cnpq.br/6059452140021441


  • Felipe Schwahofer Landuci
    Fiperj - http://lattes.cnpq.br/5338098238116230


  • Renata Reis
    Jardim Botânico - RJ


  • Ronald Kennedy Luz


  • Cecilia Riscado Pombo


  • Cristina Vaz Avelar de Carvalho


  • Kleber Campos Miranda Filho


  • Maria Eduarda Monteiro Silva


  • Rodrigo Otavio de Almeida Ozorio


  • Vinicius Ronzani Cerqueira


  • Marcelo Maia Pereira
    Fiperj - http://lattes.cnpq.br/9342701451815217


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